Mee, Restaurante coreano no 1º arrondissement, Paris, França
Mee e um restaurante coreano localizado na 5 rue d'Argenteuil com paredes de pedra bruta, longas mesas comunais e pratos de ceramica coreana tradicional. A area de refeicoes e projetada para que os hospedes compartilhem o espaco e vivenciem a refeicao juntos.
O restaurante abriu em 2022 como extensao de um estabelecimento anterior. Trouxe metodos tradicionais de cozinha coreana para o centro de Paris.
O interior exibe motivos coreanos tradicionais como garças e tigres em toda a decoração. O menu oferece pratos coreanos autenticos incluindo classicos como dolsot bibimbap e mandoo.
O restaurante funciona diariamente com dois periodos de servico: almoco de 12:00 a 14:30 e jantar de 19:00 a 22:00. Recomenda-se reserva antecipada, pois o espaco com assentos comunais fica cheio rapidamente.
O restaurante serve madeleines com sabor de absinto, mesclando tradicoes de pastelaria francesa com influencias botanicas coreanas. Este doce reflete a abordagem da casa de explorar ingredientes familiares de formas inesperadas.
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