Monsoon, Restaurante asiático em Capitol Hill, Seattle, Estados Unidos
Monsoon é um restaurante asiático em Capitol Hill que prepara pratos de várias tradições culinárias regionais no seu cardápio. O estabelecimento serve almoço e jantar diariamente, com um horto de ervas aromáticas no telhado que fornece ingredientes frescos para a cozinha.
O restaurante abriu em 1999 e foi um dos primeiros lugares em Seattle a combinar métodos culinários asiáticos regionais com ingredientes locais de Washington. Esta abordagem ajudou a moldar como a cidade compreendia a comida asiática.
O restaurante reúne técnicas culinárias de várias regiões asiáticas, tornando-se parte reconhecível da cena gastronômica local. Os clientes veem como as receitas tradicionais se adaptam aos ingredientes que crescem por aqui em cada estação.
O restaurante fica em uma localização de fácil acesso com estacionamento próximo e é acessível a pé a partir das áreas vizinhas. Os visitantes devem lembrar que o telhado pode não ser acessível durante o mau tempo.
O restaurante possui uma adega de vinho fechada em vidro contendo mais de 100 garrafas visível da sala de jantar e cria um contraste interessante com a estética do jardim. Esta coleção reflete o compromisso do estabelecimento em combinar cuidadosamente comida e vinho.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
