QingTian 76, Restaurante japonês na rua Qingtian, Taiwan
QingTian 76 e um restaurante japones alojado em um edificio de madeira com arquitetura tradicional japonesa, localizado em Long'an Village. O espaco se divide em multiplas areas de refeicao, incluindo quartos tatami e uma secao de varanda com paredes de vidro.
O edificio foi construido em 1931 como habitacao para professores da antiga Universidade Imperial de Taipei durante o periodo colonial japones de Taiwan. Esta era definiu o estilo arquitetonico ainda visivel hoje.
O restaurante mistura culinaria com exibicoes de specimens rochosos que os visitantes podem ver enquanto comem. Esta combinacao transforma a refeicao em uma experiencia educativa mais ampla.
E fortemente recomendado fazer reservas com antecedencia, especialmente nos fins de semana e feriados, pois o restaurante se enche rapidamente. A iluminacao interna e reduzida e ha alguns degraus na entrada, portanto sapatos confortaveis sao aconselhaveis.
O restaurante e operado por graduados do Departamento de Geociencias da Universidade Nacional de Taiwan, que combinam conhecimento cientifico com servico de hospitalidade. Esta combinacao inusitada permite aos visitantes aprender sobre geologia com funcionarios conhecedores durante a refeicao.
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