Los Tres Tiempos • Centro Histórico, Restaurante no distrito Centro Histórico, Cidade da Guatemala, Guatemala
Los Tres Tiempos é um restaurante localizado no nível do telhado do Edificio Centro Vivo, oferecendo vistas da paisagem urbana da Cidade da Guatemala. O local recebe clientes para refeições e também hospeda eventos a partir desta localização elevada.
Este estabelecimento se implantou no Centro Histórico da Cidade da Guatemala, uma área cujas raízes arquitetônicas remontam à época colonial espanhola. O local une a gastronomia contemporânea com o contexto histórico do centro da cidade.
O menu oferece pratos tradicionais guatemaltecos como Pepián e Estofado Huehuetenango, preparados segundo métodos de culinária regional transmitidos de geração em geração. Estas receitas representam a herança culinária de diferentes áreas do país.
O local funciona melhor como destino diurno ou noturno quando o espaço do telhado pode ser totalmente aproveitado e as vistas são mais claras. Recomenda-se fazer uma reserva com antecedência, especialmente para grupos ou ocasiões especiais.
O prato Estofado Huehuetenango combina carne de boi e frango com vinho tinto, tomates, pimentos grelhados e ervas em um preparo lento. Esta especialidade chega acompanhada de arroz branco e reflete as tradições culinárias da região montanhosa de Huehuetenango.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
