Fleur De Sel, Restaurante francês em Menton, França
Fleur De Sel é um restaurante localizado na Rue du Vieux College no centro histórico de Menton que oferece culinária europeia com crepes salgadas e doces feitos de farinha de trigo ou trigo sarraceno. O estabelecimento possui 32 assentos internos e oferece mesas adicionais ao ar livre.
O restaurante foi estabelecido no distrito antigo de Menton e ajuda a preservar as técnicas tradicionais de preparação de crepes franceses ao longo da Côte d'Azur. Sua presença neste bairro histórico conecta o patrimônio culinário local aos padrões gastronômicos contemporâneos.
O restaurante fica no bairro antigo de Menton e serve tanto clássicos franceses quanto especialidades mediterrâneas. A escolha de ingredientes reflete a cozinha costeira regional e une receitas tradicionais com uma abordagem contemporânea.
O restaurante fica aberto de quinta a domingo das 19:00 às 23:00 e oferece assentos tanto dentro quanto fora. Para grupos maiores, é sábio verificar com antecedência se o espaço está disponível.
O local oferece opções sem glúten que combinam o preparo tradicional de crepes com necessidades dietéticas modernas. Esta abordagem permite que visitantes com sensibilidade ao glúten desfrutem de tradições clássicas de crepes franceses.
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