Buffalo Wild Wings, Restaurante americano em Sweetwater, Estados Unidos
Buffalo Wild Wings é um restaurante americano em Sweetwater especializado em asas de frango servidas com uma grande variedade de molhos, além de hambúrgueres, sanduíches e saladas. O espaço é organizado em torno da transmissão de esportes, com telas em quase todas as paredes.
O primeiro restaurante abriu em 1982 em Columbus, Ohio, depois que os fundadores Jim Disbrow e Scott Lowery não encontraram um local que servisse asas no estilo Buffalo. Essa ideia simples deu origem a uma das redes de bares esportivos mais conhecidas do país.
As várias telas com transmissões ao vivo tornam este lugar um ponto de encontro para os fãs locais nas noites de jogo. As pessoas chegam em grupo, escolhem os molhos e acompanham a partida juntas.
O restaurante tende a lotar rapidamente nas noites de jogo, por isso chegar um pouco mais cedo ajuda a garantir um bom lugar perto de uma tela. O aplicativo da rede permite fazer pedidos com antecedência para retirada ou entrega.
O menu de molhos vai do muito suave ao extremamente picante, com nomes que indicam o nível de ardência, e os clientes habituais costumam ter seu próprio ranking. Alguns locais também oferecem molhos sazonais disponíveis por tempo limitado.
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