Sakura Japanese Steakhouse, Restaurante japonês em Sylvania, Estados Unidos.
Sakura Japanese Steakhouse é um restaurante japonês em Sylvania especializado em culinária teppanyaki em estações personalizadas. Frutos do mar frescos e pratos tradicionais são preparados diretamente à sua frente na mesa.
O restaurante faz parte de uma rede fundada em 1988 por Marc Ha em Fredericksburg, Virgínia com sete mesas hibachi. Depois se expandiu para vários locais, incluindo este em Sylvania.
Os chefs demonstram técnicas teppanyaki tradicionais diretamente na sua mesa, mostrando métodos de cozinha japonesa enquanto preparam seus pratos.
O restaurante funciona com horários estendidos nos fins de semana, aberto do meio-dia até às 23 horas no sábado e até às 21:30 no domingo. Recomenda-se fazer reservas, especialmente para grupos maiores ou durante horários de pico.
O restaurante foi reconhecido pela Consumer Reports Magazine como o segundo melhor restaurante asiático dos EUA. Este reconhecimento o distingue entre outros estabelecimentos similares que oferecem culinária asiática.
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