Bikette Bailli, Restaurante de hambúrguer artesanal no bairro Châtelain, Bruxelas, Bélgica.
Bikette Bailli é um restaurante de hambúrgueres em Châtelain que se concentra em patês de carne bovina de alta qualidade e pães de briche assados frescos diariamente. Cada prato é servido com uma seleção de seis queijos caseiros e pepinos em conserva caseiros.
O restaurante abriu em março de 2021 no bairro de Châtelain. Posteriormente, expandiu abrindo um segundo local na área de Sablon.
O restaurante enraíza-se nas tradições culinárias belgas ao enfatizar ingredientes locais e métodos artesanais que refletem a abordagem gastronômica do país. Os clientes vivenciam como a qualidade dos produtos define o caráter culinário do bairro.
O restaurante está localizado na Rue du Bailli e serve jantares de terça a domingo com opções de carne e vegetarianas disponíveis. É recomendável reservar com antecedência, pois fica cheio durante as horas noturnas.
Cada hambúrguer é servido em pratos de cerâmica vintage coletados de mercados de pulgas belgas. Este toque pessoal de colecionador dá a cada visita um caráter especial.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
