Harold's New York Deli, Restaurante delicatessen judaico em Edison, Estados Unidos.
Harold's New York Deli é um restaurante de delicatessen judeu em Edison com cozinha aberta e paredes espelhadas acomodando aproximadamente 300 comensais. O espaço fica entre dois hotéis na King Georges Post Road.
O fundador Harold Jaffe adquiriu experiência no lendário Carnegie Deli de Manhattan antes de abrir este estabelecimento. Trouxe tradições autênticas de delicatessen de Nova York para Nova Jersey.
O menu reflete a herança culinária judaica através de pastrami caseiro, sopa de almôndega de matzá e gulasch húngaro que definem a experiência gastronômica. Esses pratos contam a história das tradições da cozinha.
O restaurante serve porções no estilo familiar projetadas para compartilhar em grandes quantidades. Um único sanduíche de pastrami contém carne suficiente para alimentar confortavelmente quatro pessoas.
Um bar de picles gratuito oferece múltiplas variedades de vegetais em conserva, repolho em conserva e saladas em conserva para os comensais provarem. Os hóspedes podem experimentar várias opções durante a refeição.
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