Fratelli Coppola, Pizzaria napolitana em Como, Itália
Fratelli Coppola é uma pizzeria napolitana distribuída em três andares que oferece pizza feita à mão e frutos do mar mediterrâneos preparados de acordo com métodos tradicionais. O layout de múltiplos níveis proporciona diferentes áreas de refeição.
O restaurante foi fundado em 2004 por três irmãos e começou com apenas 20 assentos em Como. Desse início modesto, o negócio se expandiu e abriu locais adicionais em toda a Lombardia.
O restaurante é gerido por uma família dedicada à tradição da pizza napolitana e à manutenção de altos padrões artesanais. Este compromisso se reflete em como cada prato é preparado com cuidado.
O estabelecimento fica no centro de Como e abre à noite de terça a domingo. Reserve com antecedência, especialmente nos fins de semana, pois ele enche rapidamente.
A pizzaria é membro de uma organização estabelecida que certifica apenas restaurantes que seguem métodos genuinamente napolitanos. Um dos irmãos fundadores é embaixador regional para esta organização.
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