Nando's, Restaurante português em Manchester, Grã-Bretanha
Nando's é um restaurante português em Manchester especializado em pratos de frango grelhado servidos em diferentes níveis de picância. O interior combina obras de arte sul-africana com elementos de design contemporâneo e apresenta estações de churrasco dedicadas onde os chefs preparam a ave.
A rede se originou em Johannesburgo em 1987 quando Fernando Duarte e Robert Brozin adquiriram um estabelecimento de frango existente chamado Chickenland. A partir deste começo sul-africano, o conceito cresceu para uma operação internacional com localizações em vários países.
O restaurante exibe obras de arte sul-africana em seu espaço de refeições, conectando os clientes às raízes culturais do país de origem da rede. Essas peças oferecem aos visitantes uma sensação do patrimônio artístico que moldou este conceito gastronômico.
A localização fica no centro de Manchester com acesso conveniente do centro da cidade. É útil verificar os horários de abertura atuais antes de sua visita, pois eles podem variar dependendo do dia da semana ou de eventos especiais.
O frango é preparado usando uma técnica especializada de churrasco a chama que dá à carne um perfil de textura e sabor distintivo. Cinco níveis de calor diferentes estão disponíveis, permitindo que os comensais escolham a intensidade de especiarias que se adequa ao seu gosto pessoal.
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