Landhauskeller, Restaurante tradicional na Schmiedgasse, Graz, Áustria.
Landhauskeller é um restaurante ubicado em um edifício renascentista com múltiplas salas de jantar que serve culinária regional da Estíria e pratos austríacos contemporâneos. Os espaços se distribuem por diferentes níveis e criam uma atmosfera íntima e um tanto oculta.
O estabelecimento foi fundado em 1596 e originalmente serviu como taverna para aprendizes ferreiros na cidade velha. Ao longo dos séculos, imperadores visitaram e deixaram sua marca na história deste lugar.
O restaurante colabora de perto com agricultores e produtores locais que fornecem especialidades regionais da Estíria e ingredientes sazonais. Os visitantes experimentam tradições artesanais vivas que se refletem em cada prato.
O restaurante fica em um edifício antigo com múltiplos níveis, então prepare-se para explorar com flexibilidade e reserve tempo para se orientar. As salas se conectam por escadas, o que pode ser desafiador para pessoas com problemas de mobilidade.
Nos fundos fica Katze Katze, um bar de coquetéis que limita a entrada a hóspedes com 20 anos ou mais, criando um espaço separado e mais íntimo. O bar tem sua própria identidade e atmosfera, atraindo uma multidão diferente da dos restaurante.
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