Cracker Barrel, Restaurante sulista em Memphis, Estados Unidos
O Cracker Barrel é um restaurante americano de estilo sulista em Memphis, no Tennessee, parte de uma grande cadeia presente em todo o país. O edifício tem uma varanda coberta com cadeiras de balanço e uma loja anexa que vende doces, presentes e produtos regionais ao lado da sala de jantar.
Dan Evins abriu o primeiro Cracker Barrel em 1969 em Lebanon, no Tennessee, combinando um posto de gasolina com um restaurante para servir os viajantes na rodovia. Com o tempo, o posto de gasolina desapareceu e a cadeia cresceu até ter centenas de unidades em todo o país.
As cadeiras de balanço enfileiradas na varanda da frente são uma imagem conhecida em cada Cracker Barrel, e muitos clientes sentam-se lá fora antes ou depois de comer. No interior, ferramentas antigas, cartazes de lata e fotografias a preto e branco cobrem as paredes, evocando a vida rural do Sul de há algumas décadas.
O restaurante tem estacionamento próprio, o que facilita a visita de carro. Aos fins de semana e feriados costuma haver mais espera, por isso chegar mais cedo é uma boa opção para evitar fila.
Cada mesa tem um pequeno jogo de madeira com pinos, cujo objetivo é saltar uns sobre os outros até restar apenas um. O próprio tabuleiro classifica os jogadores conforme o número de pinos restantes, chamando de muito inteligente quem consegue ficar com apenas um, segundo a inscrição gravada.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
