The Running Bean Hồ Tùng Mậu, Café e restaurante em Ben Nghe Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam.
The Running Bean Hồ Tùng Mậu é um café e restaurante em Ben Nghe que serve café da manhã, pratos para almoço e bebidas durante o dia. O espaço apresenta paredes de tijolos expostos, tetos altos e grandes janelas que iluminam várias áreas temáticas de assentos espalhadas por todo o estabelecimento.
O estabelecimento abriu em 2018 e cresceu rapidamente como ponto de encontro no bairro. Com o tempo tornou-se um destino popular para vários tipos de visitantes e ocasiões.
O menu combina métodos tradicionais de preparação de café vietnamita com bebidas de espresso internacionais modernas, mostrando como a cultura do café evoluiu na cidade. Os visitantes podem observar diferentes técnicas de preparo e entender como o espaço respeita tanto a herança quanto os gostos contemporâneos.
O café acolhe hóspedes desde o início da manhã até a noite e aceita pagamentos com cartão para comer no local ou levar embora. O espaço tem diferentes zonas, portanto vale a pena olhar ao redor e encontrar o lugar certo para sua visita.
O estabelecimento vai muito além do simples serviço de café e inclui vários ambientes projetados para diferentes finalidades, como reuniões privadas, atividades infantis e eventos de música ao vivo. Você notará que cada zona tem seu próprio caráter e funciona para diferentes estados de espírito e tamanhos de grupo.
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