DELHI DARBAR Indian Restaurant, Restaurante indiano em Cihangir, Turquia.
Delhi Darbar é um restaurante indiano no bairro de Cihangir, em Istambul, localizado na rua Sıraselviler. O menu cobre pratos de várias regiões da Índia, preparados com especiarias tradicionais e servidos num ambiente de restaurante simples.
O restaurante abriu em Cihangir, um bairro que há muito atrai residentes estrangeiros e comunidades criativas em Istambul. O nome Delhi Darbar remete ao tribunal Mughal de Deli, apontando para uma tradição culinária do norte da Índia.
O restaurante fica na rua Sıraselviler, uma das mais movimentadas do centro de Istambul, rodeada de cafés e galerias. É um dos poucos lugares no lado europeu da cidade onde se pode comer culinária do sul da Ásia.
O restaurante fica a poucos minutos a pé da Praça Taksim, o que o torna facilmente acessível a partir de muitas partes do centro de Istambul. Fazer uma reserva com antecedência é aconselhável para o jantar, especialmente aos fins de semana.
Cihangir é um dos poucos bairros de Istambul onde várias cozinhas estrangeiras se estabeleceram lado a lado, o que torna este restaurante indiano um endereço algo inesperado na cidade. As especiarias usadas na cozinha são importadas diretamente da Índia, algo em que a maioria dos clientes não pensa quando se senta para comer.
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