MAFIA, Restaurante italiano em Kiev, Ucrânia
MAFIA é um restaurante italiano em Kiev, na Ucrânia, que serve massas, pizzas e outros pratos associados à cozinha italiana. A sala de jantar tem um interior moderno e recebe os clientes num ambiente descontraído, sem ser demasiado informal.
O MAFIA abriu nos anos 2000, quando Kiev vivia um crescimento dos conceitos de restauração internacional à medida que a cena gastronómica da cidade se expandia. A marca cresceu ao longo do tempo e tornou-se um nome familiar para a cozinha italiana na capital da Ucrânia.
O nome MAFIA joga com a imagem popular da Itália vinda do cinema e da cultura popular, dando ao lugar um ar descontraído e reconhecível. A decoração segue esse tema sem exagerar, o que confere ao restaurante um carácter descontraído que tanto os habituais como os visitantes de primeira vez tendem a apreciar.
O restaurante está aberto todos os dias e recebe clientes sem reserva, embora possa ficar cheio durante as horas de maior movimento. Chegar um pouco antes ou depois dos horários de pico facilita encontrar mesa sem esperar muito.
O MAFIA não é um único restaurante, mas uma cadeia com locais em várias cidades da Ucrânia, o que é relativamente pouco comum para um conceito de cozinha estrangeira nesta parte da Europa. Isso torna-o um dos poucos exemplos de um grupo de restauração de origem local que adaptou um conceito alimentar internacional em grande escala.
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