La Petite Ferme, Restaurante francês contemporâneo próximo ao Cours Mirabeau, Aix-en-Provence, França.
Descrição
La Petite Ferme é um restaurante francês moderno perto do Cours Mirabeau que prepara comida em fornos a lenha e grelhas a carvão. O cardápio apresenta gravlax de salmão, polvo grelhado e entrecôte argentino ao lado de criações sazonais.
História
O restaurante foi reconhecido pelo prestigiado guia Gault & Millau com uma classificação de 12 em 20. Este reconhecimento celebrou a sua abordagem inovadora da cozinha francesa.
Cultura
A cozinha bebe na tradição provençal enquanto mistura técnicas francesas com influências de outras partes do mundo, refletido em como os pratos são concebidos.
Prático
O restaurante fica na Avenue Victor Hugo e serve almoço e jantar em dias específicos da semana. É aconselhável fazer reserva com antecedência, pois há poucos lugares disponíveis.
Você sabia?
A cozinha se especializa em carnes grelhadas e frutos do mar acompanhados por uma vasta seleção de vinhos da região provençal. Esta combinação cria uma experiência completamente enraizada nos sabores locais.
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O centro de Aix-en-Provence oferece uma cena gastronômica vibrante que se apoia em produtos do mercado e nas estações do ano. Em salas com abóbadas do século XVII ou em casas antigas renovadas, os chefs trabalham com o melhor que a região oferece: hortas, ervas frescas e produtos locais da Provença....
Cours Mirabeau
201 m
Hôtel de Caumont
170 m
Fontaine de la Rotonde
139 m
Igreja do Espírito Santo
213 m
Collège Mignet
159 m
Hôtel de Forbin
203 m
Hôtel de Gallifet
102 m
Hôtel d'Arbaud-Jouques
145 m
Couvent des Augustins
124 m
Fontaine des Neuf-Canons
203 m
Hôtel de Simiane
86 m
Hôtel d'Esmivy de Moissac
99 m
Fontaine des Augustins
180 m
Hôtel Raousset-Boulbon
118 m
Hôtel de Châteauneuf
149 m
Hôtel de Gueydan
205 m
Hôtel de Reboul-Lambert
207 m
Hôtel de Gastaud
180 m
Fontaine des Tanneurs
233 m
Hôtel Ricard de Saint Albin
105 m
Hôtel des Cariolis
183 m
Hôtel de Montvalon
153 m
Tourist train Aix
167 m
Cinéma Renoir
214 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
183 m
Hôtel Isoard de Vauvenargues
109 m
Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
189 m
Hôtel Félix du Muy
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