El Camino, Restaurante mexicano em Delray Beach, Estados Unidos
El Camino é um restaurante mexicano na Atlantic Avenue, em Delray Beach, na Flórida, com lugares sentados no interior e um pátio externo coberto. O cardápio traz tacos, ceviches e pratos grelhados ao lado de uma ampla seleção de tequilas e mezcais.
O restaurante foi aberto pelo Modern Restaurant Group como parte de sua expansão na cena gastronômica do sul da Flórida. Locais irmãos foram abertos posteriormente em Fort Lauderdale e Boca Raton.
El Camino prepara suas tortillas e molhos à mão seguindo receitas mexicanas, o que dá à comida um caráter artesanal bem perceptível. O cardápio se inspira na cozinha regional mexicana, e não no estilo Tex-Mex comum nos Estados Unidos.
O restaurante fica na Atlantic Avenue, a rua principal de Delray Beach, fácil de alcançar a pé a partir de lojas e hotéis próximos. Recomenda-se reservar para as noites e fins de semana, embora clientes sem reserva sejam bem-vindos quando há espaço disponível.
O bar tem uma das maiores seleções de destilados de agave da região, com garrafas de mezcal raras que vão muito além do que a maioria dos restaurantes oferece. Os clientes interessados em destilados podem pedir ao pessoal que os oriente, pois a equipe é treinada para conduzir degustações.
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