Un Jour à Hà Nôi, Restaurante vietnamita em Montparnasse, Paris, França.
Un Jour à Hà Nôi é um restaurante vietnamita localizado no bairro de Montparnasse em Paris que serve pratos tradicionais como pho e bo bun. O pequeno espaço para refeições possui paredes de tijolos à vista e mesas pintadas de verde que criam um ambiente simples e autêntico.
O restaurante foi aberto como tributo às tradições culinárias de Hanói e ganhou reconhecimento através de críticas positivas de críticos como François-Régis Gaudry e Céline Pham. Esse reconhecimento ajudou a torná-lo um destino para quem busca comida vietnamita autêntica.
O cardápio apresenta Cha Ca La Vong, um prato tradicional de Hanói preparado com filés de peixe marinados, grelhados e cobertos com cebolinha e ervas. Este prato representa como as pessoas do Norte do Vietnã cozinharam historicamente.
O restaurante funciona ao longo da semana com opções de refeições no local ou para levar disponíveis. É um espaço pequeno, portanto chegar fora dos horários de pico ajuda a evitar esperas.
O restaurante opera duas localizações conectadas na mesma rua para atender mais clientes durante os horários de pico. Esse arranjo permite que os visitantes encontrem asento nos horários ocupados enquanto permanecem no mesmo estabelecimento.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
