L'assiette Vallée De L'aube, Restaurante tradicional em Nogent-sur-Aube, França.
L'assiette Vallée De L'aube ocupa um edifício que foi casa paroquial no século dezoito, com um amplo jardim e terraço ao ar livre. A estrutura histórica combina-se com o espaço ajardinado.
O restaurante surgiu em 1979 quando a família atual adquiriu a antiga casa paroquial e a transformou em estabelecimento de refeições. Esta reconversão deu ao prédio sua utilização contemporânea.
O restaurante trabalha junto com produtores locais e utiliza ingredientes da região de Champanha que variam conforme a estação. Esta ligação com o território local molda a oferta e o que é servido aos clientes.
O restaurante abre de terça a domingo e aceita cartões de crédito principais. Hóspedes com deficiência encontram acesso adequado e estacionamento designado.
O local inteiro pode ser reservado para ocasiões especiais como casamentos ou reuniões de negócios. Menu e arranjos personalizados são criados conforme a necessidade de cada evento.
Localização: Nogent-sur-Aube
Endereço: Imp. du Presbytère, 10240 Nogent-sur-Aube, France
Horário de funcionamento: Terça-feira-Quarta-feira 12:00-13:30; Quinta-feira-Sábado 19:30-21:00; Domingo 12:00-13:30
Telefone: +33325376674
Site: http://assiettevalleedelaube.fr
Coordenadas GPS: 48.49575,4.30704
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49
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