Sur le Pont, Restaurante francês em Saint-Aignan, França
Sur le Pont e um restaurante perto do rio Cher que serve pratos italianos e franceses com enfase em mariscos. A cozinha trabalha com ingredientes de produtores locais em todo o Vale do Loire.
O restaurante fica em um edificio tradicional em Saint-Aignan, uma cidade que cresceu ao redor de seu castelo medieval a partir do seculo 11. O local tem raizes profundas no longo passado da regiao.
O menu mostra como o Vale do Loire mantém vivas suas tradicoes culinarias atraves de ingredientes locais e metodos de culinaria francesa. Voce pode provar a forma de comer da regiao em cada prato servido aqui.
O restaurante funciona todos os dias com horarios diferentes para almoco e jantar. E melhor ligar com antecedencia ou reservar on-line para garantir uma mesa.
O restaurante oferece cerca de 36 pratos diferentes, cada um feito com produtos de artesaos e produtores locais da regiao. Esta variedade mostra um verdadeiro compromisso em apoiar os criadores locais e a qualidade.
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