Owen's Fish Camp, Restaurante de frutos do mar em Burns Court, Sarasota, Estados Unidos.
Owen's Fish Camp é um restaurante de frutos do mar localizado em Burns Court que serve peixes e frutos do mar frescos em espaços internos e externos. Uma grande árvore proporciona sombra para a área de refeições ao ar livre.
O restaurante fica em Burns Court, um distrito histórico onde Thomas Edison deu uma árvore ao desenvolvedor Owen Burns. Essa conexão ainda molda o lugar hoje.
A tradição culinária do Sul guia a cozinha aqui, onde as capturas diárias refletem a conexão com comunidades pesqueiras locais que alimentam os restaurantes da região.
O restaurante abre à noite e não aceita reservas, portanto espere filas durante os horários de pico. Grupos de até cerca de 8 pessoas podem ser acomodados.
Um balanço de pneu pendurado no jardim traseiro conecta o lugar ao caráter natural da Flórida. Este pequeno detalhe dá ao restaurante uma qualidade descontraída e inesperada.
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