Restaurant Ermita de Bruguers, Restaurante mediterrâneo próximo ao Santuário de Brugués, Gavà, Espanha
O restaurante Ermita de Bruguers serve carnes grelhadas, vegetais da estação e pratos tradicionais catalães num ambiente tranquilo. Dispõe de espaços internos e terraços que se abrem para a paisagem circundante.
O restaurante foi aberto em 1960 ao lado de um santuário do século 13. Sua localização abaixo de um castelo medieval o conecta ao passado mais antigo da região.
O restaurante especializa-se em calçots, cebolas jovens grelhadas servidas com molho romesco durante os meses frios. Essa tradição faz parte de encontros locais onde as pessoas se reúnem para partilhar refeições.
O local oferece salas cobertas e terraços abertos adequados para diferentes condições climáticas. Fica fora do centro, então é bom planejar o tempo de deslocamento.
O restaurante pode acomodar cerca de 200 hóspedes e oferece das suas terraços vistas sobre o delta do Llobregat e as montanhas de Garraf. Essas perspectivas tornam um local especial para comer com panoramas.
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