Tacos El Huequito, Restaurante de tacos em Cuauhtémoc, México
Tacos El Huequito é um restaurante de tacos em Cuauhtémoc com um espeto central onde os cozinheiros fatiam porco marinado diretamente em tortilhas de milho fresco. O estabelecimento fica no centro da Cidade do México e se concentra em diferentes preparações de tacos al pastor.
O restaurante abriu em 1959 e introduziu tacos al pastor na Cidade do México ao adaptar técnicas culinárias do Oriente Médio com ingredientes locais. Essa inovação o tornou pioneiro de um estilo de taco agora popular em toda a cidade.
O restaurante mantém os costumes tradicionais de uma taqueria mexicana, onde os clientes se reúnem em volta de mesas altas na calçada para comer juntos. Esse modo informal de comer moldou a vida do bairro por décadas.
O local aceita apenas dinheiro em espécie e está aberto diariamente para visitantes, facilitando o planejamento. A localização na Ayuntamiento 21 é central, mantendo-a facilmente acessível.
O restaurante serve sua especialidade Torre de Pastor, uma pilha de carne marinada fatiada que os clientes montam com tortilhas quentes. Esse preparo à mesa torna a refeição uma experiência interativa.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
