Goguinara, Restaurante coreano no bairro Juárez, Ciudad de México, México
Goguinara é um restaurante coreano no bairro Juárez onde cada mesa tem uma churrasqueira incorporada para preparar carnes conforme as preferências. O espaço se concentra inteiramente neste método de culinária interativa, com clientes assando diferentes cortes de carne diretamente em suas mesas.
O restaurante abriu em 2014 e introduziu as tradições de churrasco coreano na Cidade do México. O fundador, nascido na China, moldou a abordagem culinária com o mercado local em mente.
O nome Goguinara vem do coreano e alude ao estilo tradicional de churrasco comunitário que caracteriza a experiência gastronômica. Os clientes se sentam ao redor de mesas com churrasqueiras incorporadas onde a culinária se torna uma atividade compartilhada.
O local funciona das 12:00 às 21:30 de segunda a sábado, e das 12:00 às 21:00 nos domingos. Lembre-se que você mesmo prepara sua comida na churrasqueira, então reserve tempo adequado para a refeição.
Terças e quintas-feiras o restaurante oferece buffets especiais com seleções de carne que variam além do menu diário padrão. Essas ofertas atraem clientes habituais que apreciam a variedade.
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