Les Chevrelles, Restaurante de montanha em Les Gets, França

Les Chevrelles ocupa uma fazenda convertida a 1490 metros no Mont Chery com três salas de jantar e terraços externos para refeições sazonais. O edifício combina a arquitetura alpina tradicional com as instalações necessárias para receber e servir os hóspedes confortavelmente.

O local cresceu de uma fazenda alpina tradicional para um restaurante enquanto mantinha os elementos arquitetônicos originais de Haute-Savoie de pé. Esta transformação permitiu que a estrutura histórica servisse novos propósitos sem perder seu passado.

O restaurante se especializa em pratos regionais como tartiflette, reblochonnade, raclette e fondue que refletem como as pessoas de Savoie Mont Blanc comem há gerações. Estas refeições substanciais são centrais à vida na montanha e reúnem moradores locais e visitantes à mesa.

No verão, os visitantes podem dirigir até o restaurante, enquanto o acesso no inverno requer uma caminhada de 15 minutos do estacionamento ou uma caminhada de 45 minutos da gôndola. Os esquiadores no inverno têm uma rota direta das encostas e chegam muito mais rápido.

No inverno, os esquiadores podem chegar ao restaurante diretamente das encostas do Mont Chery, tornando-o uma parada natural durante longos dias de esqui. No verão, o terraço externo oferece uma vista direta do Mont Blanc para caminhantes e ciclistas que passam pela área.