L'Ecailler bistro iodé

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L'Ecailler bistro iodé

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L'Ecailler bistro iodé, Restaurante de frutos do mar em Angers, França.

L'Ecailler bistro iodé apresenta um cardápio cuidadosamente selecionado de pratos de peixe e frutos do mar frescos em um ambiente contemporâneo na Rue Louis de Romain.

O restaurante mantém as tradições culinárias francesas no preparo de frutos do mar, refletindo métodos desenvolvidos através de séculos de gastronomia marítima.

Os costumes gastronômicos franceses são evidentes no serviço, onde as refeições progridem através de diversos pratos com harmonização de vinhos.

O estabelecimento recebe clientes de terça a sábado para almoço e jantar, com reserva antecipada recomendada para garantir uma mesa.

A cozinha cria composições sazonais usando legumes em miniatura junto com pescados frescos, permitindo apresentações distintivas ao longo do ano.

Localização: Angers

Endereço: 11 Rue Louis de Romain, 49100 Angers

Telefone: +33241251690

Site: http://lecaillerangers.fr

Coordenadas GPS: 47.47040,-0.55203

Última atualização: 10 de março de 2025 às 21:01

Onde comer em Angers e arredores.

Angers e seus arredores reúnem muitos lugares que refletem a diversidade culinária da região. Há desde edifícios históricos como um castelo do século XIX em Briollay, até antigos moinhos às margens do Loire em Ponts-de-Cé. Existem também restaurantes no centro que reinventam receitas francesas ou oferecem cozinhas de outros países. Alguns chefs compram ingredientes diretamente de produtores locais, outros querem reviver receitas esquecidas ou experimentar combinações de sabores surpreendentes. Se procura uma refeição na chapa ao estilo japonês, uma sopa tradicional cozida lentamente ou uma cozinha que muda conforme as estações e os produtos disponíveis no mercado, as vilas ao redor de Angers oferecem uma grande variedade de estilos e atmosferas. Os estabelecimentos vão do centro da cidade até às aldeias como Avrillé, Mûrs-Erigné ou Bellevigne-en-Layon, cada uma com a sua personalidade e modo de receber. Pode desfrutar de cozinha francesa, italiana, mediterrânea ou indiana, em ambientes que variam de antigos lagares de vinho a animados bistrôs urbanos.

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