Cajun Seafood, Restaurante e mercado de frutos do mar em Treme, Estados Unidos
O Cajun Seafood é um restaurante e mercado de frutos do mar em Nova Orleans que serve pratos cozinhados e também vende frutos do mar frescos ao balcão. As bancadas abertas mostram o pescado do dia, enquanto a cozinha prepara os pedidos para comer no local ou para levar.
O negócio abriu em 1995 e ao longo do tempo expandiu-se para vários locais pela cidade. Tornou-se uma presença regular no cenário de frutos do mar de Nova Orleans.
O Cajun Seafood reflete a forma como as pessoas de Nova Orleans comem no dia a dia: de forma simples, direta e com ingredientes locais. Pratos como lagostim, caranguejos e po'boys não são uma atração turística, mas a refeição do dia a dia para os moradores.
Não é necessária reserva, e o espaço funciona bem tanto para uma refeição rápida no local como para comprar frutos do mar frescos para levar para casa. Os clientes podem entrar e escolher diretamente ao balcão sem qualquer planeamento antecipado.
Os clientes podem escolher frutos do mar vivos pescados no Golfo do México e mandá-los cozinhar na hora ou levá-los para casa em fresco. Esta possibilidade de escolher diretamente do produto vivo é rara nas peixarias comuns.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
