John's Pizzeria, Restaurante italiano em Times Square, Nova York, Estados Unidos.
A John's Pizzeria é uma pizzaria na West 44th Street, em Midtown Manhattan, instalada num antigo edifício religioso reconvertido e distribuída por dois andares. O espaço tem vários fornos de tijolo e uma grande capacidade, com o interior original da igreja ainda visível.
O edifício foi originalmente construído como a Gospel Tabernacle Church e serviu como local de culto antes de ser convertido em restaurante. A pizzaria funciona nesta localização de Midtown há mais de 25 anos, tornando-a um dos estabelecimentos mais duradouros na área de Times Square.
As pizzas são assadas em fornos de tijolo seguindo um método trazido pelas comunidades italianas que chegaram a Nova York há mais de um século. Esta forma de cozinhar continua a ser uma referência para quem quer experimentar uma autêntica pizza ao estilo nova-iorquino.
O restaurante fica a poucos minutos a pé do Times Square e é fácil de chegar de metro a partir da maioria das zonas de Manhattan. As reservas são aceites para grupos maiores, e visitar fora dos horários de maior movimento ao almoço e ao jantar ajuda a evitar longas esperas.
Os vitrais e os altos tetos abobadados da igreja original continuam intactos e são claramente visíveis a partir da sala de refeições. Isto significa que os clientes comem a sua pizza sob uma arquitetura religiosa que nunca foi removida quando o edifício mudou de função.
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