Texas Roadhouse, Restaurante americano em Irving, Estados Unidos
Texas Roadhouse é um steakhouse americano em Irving, Texas, que serve bifes cortados à mão, costelas grelhadas e acompanhamentos feitos na hora, além de pãezinhos assados na hora. A sala de jantar tem um estilo country descontraído com cabines de madeira e um cardápio baseado em porções fartas.
A rede foi fundada em 1993 em Clarksville, Indiana, e expandiu-se de forma constante por todo o país nas décadas seguintes. A ideia central por trás dela permaneceu a mesma desde o início: comida simples servida num ambiente sem rodeios.
Os funcionários dançam line dance durante o serviço, transformando a sala de jantar em algo mais próximo de uma sala de música country do que de um restaurante comum. Essa tradição faz parte de cada visita e confere ao lugar a sua própria identidade.
Uma lista de espera digital está disponível através do site ou do aplicativo, para que você possa adicionar seu nome antes de chegar e receber uma notificação quando sua mesa estiver pronta. As esperas tendem a ser mais longas nos fins de semana e durante os horários de pico, por isso, inscrever-se com antecedência ajuda.
Willie Nelson é parceiro oficial da rede desde 2002, tornando-o um dos embaixadores de marca mais inesperados na história dos restaurantes americanos. A sua música toca frequentemente dentro do restaurante, reforçando o caráter country que caracteriza o lugar.
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