Restaurant Le Comptoir du Malt, Restaurante regional em Beauvais, França
Le Comptoir du Malt é um restaurante em Beauvais que serve especialidades sazonais e pratos regionais em um espaço de refeições moderno. O estabelecimento combina metodos de cozinha tradicional com design contemporaneo e oferece uma seleção variada de pratos.
O restaurante combina técnicas culinárias tradicionais do norte da França com serviço de restauração moderna, preservando o patrimonio culinário local. Esta mistura de passado e presente caracteriza o estabelecimento.
A cozinha reflete as tradições culinárias do norte da França, com pratos feitos com ingredientes locais da região de Hauts-de-France. Você pode ver como as receitas regionais são preparadas e servidas em um ambiente contemporaneo.
O restaurante fica perto da Catedral de Beauvais e serve jantar todos os dias da semana. Nas noites de sexta e sabado, a cozinha permanece aberta até meia-noite.
O lugar é conhecido por sua extensa seleção de cervejas artesanais da região e além. Esta cultura de cerveja é intencionalmente emparelhada com especialidades regionais para criar experiências de sabor.
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