Maxi, Restaurante galego em Barcelona, Espanha
Maxi é um restaurante galego em Barcelona especializado em frutos do mar como polvo, camarão e amêijoas. O estabelecimento completa sua oferta com uma extensa seleção de vinhos de cerca de 30 rótulos diferentes.
O restaurante abriu em fevereiro de 2005 como o segundo local de uma série de quatro estabelecimentos dedicados a trazer a gastronomia galega para Barcelona. Essa abertura fazia parte de uma expansão para estabelecer a culinária do noroeste espanhol na cidade.
O restaurante preserva as tradições culinárias galegas autênticas através de ingredientes cuidadosamente selecionados e métodos de preparação que refletem a gastronomia do noroeste espanhol. Os visitantes experimentam sabores que evocam a região de origem.
O restaurante é geralmente aberto de terça a sábado à noite e domingo até o início da noite. As reservas antecipadas são recomendadas, pois o local se enche rapidamente, especialmente nos finais de semana.
O menu combina frutos do mar galegos com carnes e aves locais em combinações surpreendentes. Essa mistura de produtos costeiros e proteínas terrestres demonstra a diversidade da culinária regional espanhola de formas criativas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
