Espeto do Sul, Restaurante de rodízio brasileiro e sushi em Glória e Vera Cruz, Portugal
Espeto do Sul é um restaurante em Aveiro que combina as tradições brasileiras de churrascaria com a arte culinária japonesa do sushi. A sala de refeições acomoda aproximadamente 200 hóspedes e apresenta ambas as cozinhas numa única experiência gastronómica.
O restaurante abriu em 2011 e rapidamente se estabeleceu como referência para cozinha internacional na região. Desde então, mantém seu papel de ponte entre duas tradições culinárias distintas.
O restaurante une as tradições do rodízio brasileiro com técnicas culinárias japonesas, oferecendo tanto picanha quanto preparações de sushi.
O restaurante está localizado no centro de Aveiro e é fácil de encontrar, com o serviço dividido em dois períodos de tempo distintos. Os visitantes devem saber que encerra em determinados dias da semana.
O cardápio inclui 35 pratos diferentes combinando carnes brasileiras e especialidades japonesas, com opções específicas para restrições alimentares.
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