Raising Cane's Chicken Fingers, Restaurante de comida rápida em Brooklyn, Estados Unidos
Raising Cane's é um restaurante de fast food no Brooklyn que serve tiras de frango com batatas onduladas, torrada do Texas, salada de repolho e um molho característico. O espaço moderno facilita o atendimento rápido.
A rede começou em 1996 em Baton Rouge quando seu fundador persistiu apesar das rejeições iniciais dos credores. Esse foco em um único produto se tornou a base para a expansão posterior.
O espaço reflete a identidade do bairro do Brooklyn na decoração enquanto mantém as raízes da Louisiana presentes. Os clientes percebem essa mistura cultural nos detalhes.
O restaurante abre todos os dias com opções de comer no local, levar embora ou entregar em casa. Espere filas durante o almoço e o jantar, portanto é melhor chegar em horários fora do pico.
Cada tira de frango é empaçada fresca por encomenda depois que a carne foi marinada por um dia inteiro para desenvolver sabor. Este método de preparação distingue o produto das versões tipicamente produzidas em massa.
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