Mission Bbq, Rede de restaurantes de churrasco em Washington County, Estados Unidos.
Mission BBQ é um restaurante de churrascaria na contea de Washington que serve carnes grelhadas como porco desfiado, peito de boi, frango defumado e costelas preparadas com métodos tradicionais. O estabelecimento também oferece serviços de catering para eventos.
O restaurante foi fundado em 2011 por Bill Kraus e Steve Newton após pesquisarem extensamente tradições de churrasco em todo os Estados Unidos. Sua pesquisa sobre métodos de cozimento regionais formou a base das receitas usadas hoje.
O restaurante toca o hino nacional diariamente ao meio-dia para honrar militares, socorristas e veteranos. Esta tradição diária oferece aos clientes um momento compartilhado de respeito.
O restaurante abre para almoço e jantar todos os dias, com horários prolongados durante a semana e fechamento mais cedo nos fins de semana. Os visitantes podem comer no local ou contratar serviços de catering.
Por meio de parcerias com organizações como Wreaths Across America, o restaurante doou mais de 347.000 dólares em um ano para colocar coroas em túmulos de veteranos. Isso demonstra o profundo comprometimento do negócio com veteranos.
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