L'angolo verde
L'angolo verde é um restaurante e pizzeria em Turim distribuído em dois níveis, com assentos externos e um andar superior cercado por verde. O menu oferece pizzas finas e crocantes, pinsa romana feita com ingredientes frescos, e sobremesas caseiras.
Foi fundado por Michele e Marina, que anteriormente trabalhavam em uma loja de flores e plantas antes de decidir mudar de carreira. Criaram este espaço com a missão de oferecer pizza de qualidade diariamente usando ingredientes frescos e genuínos.
O nome reflete o espaço verde que caracteriza o primeiro andar, criando um ambiente onde moradores locais se reúnem. É um lugar onde amigos e famílias compartilham momentos, especialmente para ocasiões especiais e jantares descontraídos.
Localizado perto da estação de trem Porta Nuova, tornando-o facilmente acessível de trem para os visitantes. Recomenda-se reservar com pelo menos 2 horas de antecedência e chegar no horário para garantir sua mesa.
O restaurante serve pinsa romana, feita com uma mistura de diferentes grãos que difere da pizza padrão, oferecida em múltiplas variações. Farinata, um prato liguriano de farinha de grão de bico, também é oferecido e pode ser desfrutado com vários acompanhamentos ou em versões sem glúten.
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