Hawkers Asian Street Food, Restaurante asiático em Orange County, Estados Unidos
Hawkers Asian Street Food é um restaurante no Orange County que oferece uma ampla seleção de pratos das tradições da culinária de rua malaia, vietnamita e chinesa servida em um espaço de refeições contemporâneo. O menu inclui favoritos regionais que são preparados em uma cozinha aberta.
O restaurante foi fundado em 2011 por quatro amigos com laços com a Malaia, Hong Kong e o Vietnã. O primeiro local foi aberto em Orlando e o conceito se expandiu posteriormente para vários locais.
O restaurante mostra como as receitas tradicionais de várias regiões asiáticas ainda são preparadas hoje. Os visitantes podem ver o pessoal da cozinha trabalhando e sentir o cheiro da comida sendo cozinhada.
O restaurante está aberto de segunda a quinta de 11h00 a 22h00, estendendo-se até 23h00 na sexta e sábado. Os preços são moderados e o espaço acomoda confortavelmente grupos de diferentes tamanhos.
O restaurante prepara os pastéis de frango Yi-Yi usando métodos testados e os serve com um molho de soja doce para mergulhar. Esta especialidade é algo que muitos visitantes experimentam pela primeira vez.
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