1000 Gourmet Venezia, Pizzaria em Veneza, Itália
1000 Gourmet Venezia é uma pizzeria em Veneza que prepara pizzas com farinhas não refinadas e ingredientes frescos. O menu oferece receitas tradicionais e variações modernas em um ambiente contemporâneo.
A pizzeria foi fundada em 2017 e trouxe tradições culinárias de Nápoles para Veneza. A fusão de estilos culinários italianos do sul e do norte forma o que é servido hoje.
O restaurante pratica a giropizza, onde os pedaços são servidos no centro da mesa para encorajar refeições compartilhadas. Essa forma de comer cria um momento social onde os clientes podem provar e partilhar diferentes variedades juntos.
O restaurante funciona com um único forno de pizza, então os tempos de preparação podem ser mais longos durante as horas de pico. É recomendável visitar em horários menos movimentados ou estar preparado para esperar.
O menu apresenta pizzas feitas com farinhas não refinadas e oferece opções para clientes com necessidades dietéticas. Aqueles que procuram escolhas sem glúten ou sem lactose encontrarão aqui receitas especialmente desenvolvidas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
