Cracker Barrel Old Country Store, Restaurante sulista em Franklin, Estados Unidos
O restaurante tem cadeiras de balanço de madeira no varanda frontal, lareiras de pedra e uma loja conectada vendendo presentes e produtos regionais. O interior mistura o estilo de comida do Sul com o caráter de uma loja geral antiga.
O primeiro local abriu em 1969 em Lebanon, Tennessee como um posto de gasolina com loja de alimentos conectada. O conceito depois se transformou em uma cadeia de restaurantes com locais em todo o país.
O nome vem de barris de biscoitos que serviam como pontos de encontro em lojas gerais do Sul. Este legado ainda molda a aparência e a atmosfera do lugar.
O restaurante serve culinária tradicional do Sul incluindo biscoitos, frango frito e bagre, com opções de café da manhã disponíveis o dia todo. O cardápio variado permite provar diferentes pratos regionais.
Cada local exibe artefatos regionais autênticos, ferramentas domésticas antigas e fotografias históricas conectadas à comunidade circundante. Essas coleções variam por local e vinculam o restaurante diretamente à história local.
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