Café Méricourt, Restaurante para café da manhã no 11º distrito de Paris, França.
Café Méricourt é um restaurante de brunch no 11º arrondissement de Paris com paredes verde-claro e grandes janelas que preenchem o espaço com luz natural. O mobiliário moderno cria um ambiente aberto e acolhedor.
O restaurante abriu em 2017 pelos fundadores de Café Oberkampf, trazendo sua experiência com café e brunch para um novo local. Sua abordagem se construiu no que aprenderam de seu primeiro estabelecimento.
O cardápio mistura influências francesas e internacionais em pratos como shakshuka, bowls verdes e panquecas com flor de laranja. Essa combinação reflete um estilo de cozinha moderno e aberto.
O restaurante aceita reservas para as refeições e funciona em vários dias da semana. É útil ligar com antecedência ou verificar a disponibilidade online antes de visitar.
Um prato especial aqui é uma tigela de congee com arroz branco em caldo estilo tailandês. É servido com ovo tamago, cogumelos e picles de legumes caseiros.
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