Carpediem restaurant, Restaurante francês no centro de Arras, França.
Carpediem serve pratos franceses tradicionais preparados com ingredientes locais da região Nord-Pas-de-Calais. O menu apresenta especialidades regionais como a carbonnade flamande e várias preparações com queijo Maroilles.
O estabelecimento continua as tradições culinárias do norte da França em uma cidade moldada há séculos pela arquitetura flamenga-barroca. Esta região possui uma profunda história gastronômica refletida em cada prato servido.
O menu reflete as tradições culinárias da região de Nord-Pas-de-Calais através de ingredientes regionais e técnicas de cozinha. Aqui você descobre os queijos locais e os pratos clássicos dessa zona transmitidos de geração em geração.
O restaurante está aberto de terça a sábado das 19:00 às 22:00 e aos domingos das 12:00 às 14:00. Recomenda-se reservar com antecedência para garantir uma mesa.
O restaurante tem um terraço ao ar livre onde os clientes podem aproveitar a culinária francesa enquanto contemplam os elementos arquitetônicos do centro de Arras. Esta localização oferece uma experiência especial com vista para as fachadas históricas da cidade.
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