Vapour Pub and Brewery, Cervejaria no terraço em Indiranagar, Bangalore, Índia
Vapour Pub and Brewery é um local no telhado com múltiplos andares, áreas internas e externas, uma cervejaria em funcionamento e espaço de restaurante para cerca de 600 hóspedes. O layout combina áreas de refeição com uma instalação de produção onde a cerveja é fabricada no local.
Desde a abertura, este local moldou o crescimento da cultura de cerveja artesanal em Bangalore ao apresentar aos consumidores locais cervejas recém-fabricadas. Estabeleceu-se como pioneiro no movimento cervejeiro da cidade.
O cardápio une pratos do norte da Índia, continentais e asiáticos com cervejas caseiras que refletem o caráter multicultural de Bangalore. Os visitantes experimentam a crescente paixão local por cerveja artesanal enquanto desfrutam de refeições que abrangem diferentes tradições culinárias.
O local fica perto do Sony Centre na 100 Feet Road em Indiranagar e abre diariamente do meio-dia até a meia-noite. Planeje gastar cerca de 1500 rúpias por pessoa em comida e bebidas.
A cervejaria produz suas próprias cervejas no local, permitindo que os visitantes observem o processo de fabricação enquanto comem ou bebem. Essa transparência permite aos clientes ver em primeira mão o artesanato por trás de cada lote.
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