Alte Zunftscheune, Restaurante alemão em Traben-Trarbach, Alemanha
Alte Zunftscheune e um restaurante instalado em uma antiga fabrica de engarrafamento de vinho convertida, oferecendo culinaria alema tradicional. O predio se estende por dois niveis e contem tres historicas adegas abobadadas onde os comensais podem fazer suas refeicoes.
O predio foi convertido de uma carnicaria em restaurante pela familia Niedersberg em 1995. A familia integrou sua colecao de ferramentas antigas e artefatos na experiencia culinaria.
O nome faz referencia a um armazem de corporacao, refletindo o patrimonio artesanal da regiao. Os visitantes podem observar a conexao com a cultura vinicola local, pois o restaurante participa de festivais de vinho regionais e serve vinhos exclusivamente de produtores do Moselade
O local oferece dois apartamentos de ferias decorados em estilo rustico campestre com acesso a areas de refeicoes internas e externas. Os visitantes devem observar que navegar pelo predio requer subir escadas, pois a estrutura possui multiplos niveis e adegas.
Uma escada de madeira esculpida do seculo dezessete se destaca como um dos destaques e conta a historia do passado do predio. Este trabalho artesanal detalhado contrasta com as adegas rusticas e reflete a importancia anterior da propriedade.
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