HashTAG, Restaurante contemporâneo de brunch em Central Park, Denver, Estados Unidos.
HashTAG é um restaurante de brunch contemporâneo em Central Park, Denver que combina sabores globais com pratos tradicionais de café da manhã. O menu apresenta pãezinhos de canela em ferro fundido, ovos preparados especialmente e outros pratos matutinos criativos.
O restaurante foi fundado pelo Chef Troy Guard como seu primeiro estabelecimento focado em café da manhã. Trouxe novas abordagens para as refeições matutinas na cena gastronômica de Denver.
O restaurante reflete como a cultura gastronômica de Denver abraça diferentes estilos de culinária e ingredientes de todo o mundo nos pratos do café da manhã. Essa mistura mostra como a cidade se nutre de várias tradições culinárias em seus hábitos alimentares diários.
O restaurante fica em Central Park e abre cedo pela manhã diariamente. Os visitantes podem comer no local ou pedir para viagem através do serviço Hash n'Dash.
O restaurante é conhecido por pratos especiais como Wake & Bake Skillet e Hippy Hash que se inspiram em projetos culinários anteriores de Guard. Essas criações mostram como o chef integra experiência de diferentes empreendimentos restaurantis no menu da manhã.
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