Ray's - BBQ, Brews & Blues, Restaurante de churrasco em Grayling, Estados Unidos.
Ray's é um restaurante de churrasco localizado às margens do rio AuSable especializado em carnes defumadas lentamente. O espaço possui 30 torneiras de cerveja artesanal e oferece refeições tanto internas quanto externas com vista para o rio.
O restaurante foi estabelecido pela AuSable Hospitality LLC e se desenvolveu como um local central de encontro em Grayling. A conexão entre o ofício tradicional do churrasco e a música ao vivo definiram a identidade do lugar desde o início.
O restaurante une a tradição da carne defumada com apresentações de blues ao vivo que animam as noites. A seleção de cervejas artesanais locais reflete o apoio aos produtores da região.
O restaurante fica perto da Saída 254 da Northbound I-75, tornando-o facilmente acessível da rodovia. Tanto a área interna quanto a externa oferecem conforto ao comer dependendo do clima e da preferência.
O restaurante ocupa dois grandes edifícios de troncos originalmente construídos atrás da antiga AuSable Fly Shop, conferindo-lhe um caráter distintivo. Essas estruturas rústicas foram reaproveitadas para criar espaços de refeição e música dentro de suas estruturas de madeira existentes.
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