Kozi's, Restaurante sul-africano em Melissia, Grécia.
O Kozi's é um restaurante em Melissia, uma área residencial a norte de Atenas, especializado em pratos de carne de inspiração sul-africana e grega. A ementa baseia-se em receitas tradicionais dos dois países, com o grelhado como técnica principal.
O restaurante abriu em março de 2010 com um número reduzido de mesas e uma carta simples. Ao longo dos anos foi crescendo e aumentou a sua capacidade à medida que se tornou mais conhecido na área.
O Kozi's combina tradições culinárias da África do Sul e da Grécia de uma forma visível em cada prato. Especiarias e técnicas de grelhar do sul de África aparecem ao lado de ingredientes do dia a dia da cozinha grega.
É aconselhável reservar com antecedência, especialmente ao fim de semana, quando as mesas se preenchem depressa. Melissia tem ligações de transporte público a partir do centro de Atenas, o que torna o acesso fácil a partir da maioria dos bairros da cidade.
O proprietário do Kozi's tem raízes sul-africanas e trouxe para a Grécia receitas que eram praticamente desconhecidas no país antes de o restaurante abrir. Alguns pratos da ementa baseiam-se em receitas de família da África do Sul que dificilmente se encontram noutro lugar da Ática.
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