La Ferme des Alpes, Restaurante savoiano em Sciez, França.
La Ferme des Alpes é um restaurante com paredes de madeira e uma lareira que cria o sentimento de uma sala de jantar de chalé de montanha. O interior mostra como as pessoas nestas regiões alpinas tradicionalmente construíram e viveram.
O estabelecimento preserva há muitos anos receitas tradicionais savoyardas, transmitidas através de gerações de famílias da região de Haute-Savoie. Esta forma de cozinhar reflete como as pessoas nesta zona de montanha viveram e comeram há muito tempo.
O restaurante serve pratos transmitidos através de tradições familiares, focando em ingredientes da região circundante. Os clientes comem aqui como os habitantes tradicionais destas montanhas faziam, com queijo, carnes curadas e produtos locais como base.
O restaurante abre de terça a domingo à noite, e é melhor ligar com antecedência e reservar uma mesa. Os visitantes devem saber que este é um lugar onde você se senta e aprecia a refeição, não um lugar para se apressar.
De sua localização, os clientes podem ver o lago de Genebra enquanto comem, o que combina a culinária alpina com uma ampla vista de água. Este encontro de comida alpina e vista do lago torna a visita particular.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
