Cécile, Restaurante gastronômico na Place des Carmes, Toulouse, França
O restaurante apresenta um interior iluminado com paredes de tijolo azul, móveis claros e uma cozinha aberta banhada por luz natural.
O estabelecimento, dirigido por Matthieu e Virginie Gaisches, transformou um local tradicional da Place des Carmes em um espaço culinário moderno.
O chef Florent Boisseau cria pratos que combinam ingredientes regionais com técnicas inovadoras, incluindo ceviche de atum branco e preparações de vitela.
O restaurante serve almoço e jantar de segunda a sexta-feira, oferecendo menus de 29€ por três pratos até 59€ por seis pratos.
A cozinha utiliza um churrasqueira Kamado para preparações específicas e mantém uma coleção de mais de 200 vinhos de produtores ecológicos.
Localização: Toulouse
Endereço: 43 Pl. des Carmes, 31000 Toulouse, France 31000
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Sexta-feira 20:00-21:30
Site: https://cecile-toulouse.fr
Coordenadas GPS: 43.59749,1.44460
Última atualização: 10 de março de 2025 às 17:36
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