Restaurante Cocco Portitxol, Restaurante mediterrâneo no Porto de Portitxol, Palma, Espanha
Restaurante Cocco Portitxol é um restaurante mediterrânico na zona portuária de Portitxol, em Palma de Maiorca, situado mesmo à beira-mar. A sala de jantar distribui-se por vários pisos e quase todos os lugares têm vista para as embarcações ancoradas.
O edifício data dos anos cinquenta e foi inicialmente utilizado como local de reunião de uma cooperativa de pescadores de Portitxol. Mais tarde foi completamente renovado e transformado em restaurante, mantendo a sua posição à beira do porto.
A cozinha combina tradições marítimas malhorquinas com toques mediterrâneos mais contemporâneos, algo que se percebe na maioria dos pratos. Muitos ingredientes vêm da própria ilha, o que dá à comida um carácter claramente local.
Reservar com antecedência é aconselhável, especialmente para o terraço, pois as mesas preenchem-se rapidamente ao fim do dia. Chegar por volta do pôr do sol permite desfrutar da melhor luz sobre o porto, tornando os lugares ao ar livre muito agradáveis.
Cada mesa tem o seu próprio arrefecedor de vinho e acesso a um pequeno jardim de ervas aromáticas, onde os clientes podem colher ervas frescas para adicionar diretamente aos seus pratos. As ervas são colhidas mesmo antes de comer, o que lhes confere uma frescura que as ervas secas não conseguem igualar.
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