Capo's Restaurant and Speakeasy, Restaurante italiano e bar clandestino na West Sahara Avenue, Las Vegas, Estados Unidos.
Capo's Restaurant and Speakeasy é um restaurante italiano na West Sahara Avenue, em Las Vegas, decorado para lembrar um bar clandestino da época da Lei Seca. O interior tem assentos de couro vermelho, painéis de madeira escura e lustres iluminados por velas.
O restaurante se baseia em receitas que teriam sido encontradas em um armazém de Chicago ligado a Al Capone, dos anos 1920. Essa ligação com a era da Lei Seca moldou todo o conceito do estabelecimento.
A equipe interpreta personagens da máfia e cantores se apresentam diretamente nas mesas, transformando o jantar em um tipo de espetáculo. Os clientes não são apenas espectadores, mas parte da encenação.
A sala de jantar é muito escura, por isso os clientes recebem pequenas lanternas presas ao cardápio ao chegar. Recomenda-se reservar com antecedência, pois as mesas lotam rapidamente.
A entrada é fácil de não perceber pela rua, pois uma grande letra C acima da porta é o único sinal externo. Os visitantes devem tocar a campainha para entrar, o que reforça a sensação de acessar um lugar escondido.
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